開心廚房是澳門明愛於2021年9月底開始試業的社企項目，透過餐飲店舖，以健康、環保為經 營理念，當中聘用60歲以上的長者員工，提供一個可持續發展的平台及就業機會，讓長者在 退休後仍能有固定的工作和穩定的收入，並且達至「老有所為」等理念。由長者參與準備食 材、烹調，以至前台接待顧客等工作，提供美味而富營養的堂食或到會餐飲服務。廚房亦透過 長者與青年人的交流合作，讓長者們的生命經驗、生活智慧得以傳承至下一代，建構老幼共融 的社會。此項目是參加了社會工作局《共創耆職長者社企資助計劃》。